*中文授课课程

大一

(中文授课+英语强化)

英语强化1、英语强化2、英语强化3、 商务沟通交流*、国际酒店管理原理*、基础数学*、文化融合*、管理学原理*、选修I*、餐饮管理1（中英文授课）、餐厅与吧台运营（中英文授课）、烹饪管理*

大二

(英语强化+泰国实习+中英混合授课)

英语强化4、餐饮管理2、餐厅与吧台管理、厨房与成本控制*、泰国实习I、经济学原理、计算机应用、市场营销学、会计学、酒店外语选修1

大三

全英文授课 +海外实习

社会科学选修I、人文选修I、前台运营、酒店外语选修2、3、客房管理、前台管理、商业法规、会计学2、海外实习II

大四

全英文授课

商业金融、人力资源管理、酒店外语选修4、5、酒店旅游中小型企业管理、酒店可持续管理、跨文化管理、战略管理、选修II、人文选修II